W listopadzie… A Novembre…

Chestnuts-Roasting-on-an-Open-Fire

 

Jest impreza?

 

Jesiennie, pochmurno, wilgotno a może nawet padać… ale Włoch zawsze baluje. Każda okazja jest dobra.

 

W Świętego Marcina każdy moszcz gronowy staje się winem” tak mówi przysłowie. 11 listopada czci się świętego z Tours, znanego ze swego szlachetnego czynu, kiedy to przyodział nagiego żebraka połową swego płaszcza. W tym dniu tradycja ludowa świętuje dojrzałe nowe wino, które staje się okazją do wznoszenia toastu właśnie tym młodym winem, któremu towarzyszą pieczone kasztany.

Tak właśnie było w niedzielę w moim miasteczku… i tak jest co roku. Tym razem na placu było przedstawienie grupy tanecznej Zumba, muzyka i dowcipy na scenie. Dwa lata temu rycerze średniowieczni pokazywali swoją broń i sztukę walki w tutejszej baszcie. Rok temu odbywało się przedstawienie z wytresowanym jastrzębiem, który porywał widzom czapki lub przelatywał pod ich nogami. Pewnego razu był też pokaz łucznika. Dzieci i dorośli mogli zobaczyć jak się konstruuje łuk i jak należy z niego strzelać.

Co roku jest za to vin brulè tzw. grzaniec z jabłkami, gruszkami, pomarańczą, goździkami, cynamonem, gałką muszkatołowa… ciepły i pachnący. Podstawą są też kasztany,pieczone, ciepłe, które z łatwością się otwierają ze swej skorupki. Tym razem były też kasztany na słodko, oblane czekoladą. Nigdy nie umiem się powstrzymać, żeby nie skosztować – placków z cukrem. Jeszcze nie skradłam sekretu jak je robią, ale jest to rodzaj gigantycznych faworków.

W Polsce niedługo będą Andrzejki…. szkoda, że we Włoszech ich nie obchodzą, trochę czarów by się przydało, żeby przekazać moim dzieciom odrobinę tradycji. Ale o tym może w innym poście…

 

E’ qui la festa?

 

Autunnale, nuvoloso, umido e forse anche con la pioggia… ma un Italiano festeggia sempre. Ogni occasione è giusta.

 

«A San Martino ogni mosto diventa vino» dice il proverbio. L’11 novembre si celebra il santo di Tours noto per avere donato metà del suo mantello militare a un mendicante sofferente incontrato per strada. Ma in questa giornata, la tradizione popolare celebra anche la maturazione del vino nuovo, che diventa un’occasione di festeggiamenti nei quali brindare con il vino novello, accompagnato dalle castagne e caldarroste.

Così è stato domenica scorsa nel mio paesino… così fanno qui ogni anno. Questa volta con i balli di Zumba in piazza, musica e barzellette dal palco. Altre volte con i cavalieri medievali che facevano vedere i combattimenti. Oppure uno spettacolo con il falco, che portava via i cappelli dei spettatori o passava sotto le loro gambe. Ci stava anche un signore che sparava con l’arco, faceva vedere come si costruisce questa l’arma e come bisognava mirare.

Unica cosa, che non manca mai, è vin brulè fatto con pere, mele, arance, chiodi di garofano, cannella, noce moscata.. caldo e profumato. Fondamentali sono le castagne, calde, che si aprono come le noccioline. Questa volta c’erano anche le castagne dolci ricoperte di cioccolato. Non resisto e le assaggio sempre – le frittelle con lo zucchero. Ancora non ho scoperto come fanno, ma è una specie di frappe grosse e fritte.

In Polonia fra un po’ ci saranno Andrzejki (Andreine?) … peccato, che in Italia non si festeggiano, un po’ di magia servirebbe, per trasmettere una briciola di tradizione ai miei figli. Forse scriverò un altro post su questo argomento…

DSCN7655 DSCN7658 DSCN7651 DSCN7650 DSCN7660 DSCN7649 DSCN7656 DSCN7647 DSCN7646 DSCN7642 DSCN7659 DSCN7657 DSCN6332 DSCN6331 DSCN6328 DSCN6326 DSCN6325 DSCN6324 DSCN6323 DSCN6322 DSCN6321 DSCN6320

DSCN6319

Annunci

4 thoughts on “W listopadzie… A Novembre…

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...