Insalata di farro. Sałatka z orkiszu.

2013-09-06-329

 

 

Sałatka z kaszy orkiszu

Nie umiem podawać dokładnych ilości na sałatkę, bo to zawsze kwestia gustu i smaku. Zaczynamy od ugotowania orkiszuodsączenia go i wystudzenia. Dodajemy kolorowe akcenty:

kukurydzę z puszki,

pomidory pokrojone w kostkę,

mozzarellę pokrojoną w kostkę,

– czarne oliwki pokrojone w krążki,

– zielony groszek z puszki

– łodygę selera drobno posiekaną lub pietruszkę,

– surowy ogórek pokrojony w kostkę

– paprykę w 3 kolorach e kosteczke

Sałatka jest lepsza jeśli dodatków jest więcej niż orkiszu. Kto lubi, może skropić całość octem winnym. Na koniec sałatkę należy  posolić, popieprzyć, polać oliwą z oliwek i palce lizać 🙂

Insalata di farro

Non mi viene bene a dare le proporzioni per una insalata perché tutto questione di gusto e sapore. Cominciamo di cuocere il farro, scolare l’acqua e raffreddare.

Aggiungiamo ingredienti colorati:

– il mais dalla scatola,

– i pomodori tagliati a dadini,

– la mozzarella a dadini,

– le olive nere,

– i piselli,

– il gambo di sedano oppure il prezzemolo,

– il cetriolo a dadini

– peperoni in 3 colori a dadini

Insalata vine meglio se ci sono più verdure che farro. Più saporita con due gocce di aceto. Mettere pepe, sale, filo d’olio d’oliva e leccare le dita 🙂

2013-09-06-331

2013-09-06-330

Annunci

6 thoughts on “Insalata di farro. Sałatka z orkiszu.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...